Conheça seus nutrientes
Escolher uma dieta bem equilibrada que forneça todos os nutrientes de que seu corpo precisa é essencial para a saúde a longo prazo. Ninguém pode viver só de carboidratos, proteínas ou mesmo vitaminas e minerais. Em vez disso, o corpo humano precisa de um suprimento estável de muitos nutrientes diferentes para permanecer saudável.
Como diferentes alimentos e bebidas fornecem diferentes nutrientes, os especialistas em saúde desenvolveram uma variedade de ferramentas, como a Pirâmide do Guia de Alimentos dos EUA para ajudar as pessoas a avaliar e planejar suas dietas. As pessoas que consomem uma variedade de alimentos e o número recomendado de porções de cada grupo de alimentos da Pirâmide do Guia de Alimentos podem obter os nutrientes de que precisam em quantidades suficientes para serem saudáveis.
Entretanto, nenhuma discussão sobre o papel da escolha de bebida em uma dieta saudável é completa sem as informações sobre os nutrientes que os diferentes tipos de bebidas contêm e a função desses nutrientes.
Siga estes links para conhecer os principais ingredientes das bebidas e entender melhor como os nutrientes nelas contidos podem impactar sua saúde.
VOCÊ SABIA?
As vitaminas e os minerais são substâncias encontradas nos alimentos e bebidas, sendo necessários para muitas funções e processos do corpo para a vida e uma boa saúde. As vitaminas e minerais não fornecem calorias, funcionando unicamente para ajudar a liberar a energia dos carboidratos, proteínas e gordura.
Perguntas e Respostas
- Qual é a diferença entre macronutrientes e micronutrientes?
- Os macronutrientes, incluindo os carboidratos, proteínas e gorduras, são necessários em maiores quantidades do que os micronutrientes no organismo. Os macronutrientes também fornecem calorias, ao contrário dos micronutrientes. As vitaminas e os minerais são considerados micronutrientes.
